Degustação de vinhos naturais franceses com a Cépage Bio

Os Fermentados receberão a Cépage Bio no Fermenta Bar para uma tarde dedicada aos vinhos naturais franceses.

Para quem ainda não conhece, a Cépage é uma das importadoras pioneiras na seleção de vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais no Brasil. Há anos, pesquisa e traz para o país rótulos elaborados por pequenos produtores que trabalham com agricultura de baixo impacto, mínima intervenção na adega e forte conexão com seus territórios.

Durante a tarde, será possível conhecer diferentes vinhos do portfólio da importadora, conversar sobre as regiões produtoras, métodos de cultivo e os caminhos que fizeram do vinho natural um dos movimentos mais interessantes da viticultura contemporânea.

E, como não poderia deixar de ser, os Fermentados servirão uma seleção especial de quitutes fermentados para acompanhar os vinhos apresentados.

Uma ótima oportunidade para provar vinhos difíceis de encontrar e passar a tarde falando sobre agricultura, fermentação e sabor.